خیارشور
۵ روز پیش در قم، حاج خلیل
توضیحات
قدمت خیارشور به دوران پیش از اسلام بر می گردد و قدیمی ترین منبع مکتوبی که به چاشنی های ترشی کنار غذا اشاره کرده در یک رساله، مربوط به دوران ساسانیان است. همچنین در تاریخ بیهقی از هدایای کوزه های خیارشور و ترشی به سلطان محمود نوشته شده و مشخص است دادن هدیه ترشیجات، نشان از خوراکی محبوب و طبقه مرفه بوده.
تصویر 1 از 2
یادداشت تنها برای شما قابل دیدن است و پس از حذف آگهی، پاک خواهد شد.