دستگاه تقطیر

عرقیجات یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در بین خانواده‌های ایرانی محسوب می‌شوند که به دلیل خاصیت فراوان برخی از آن‌ها، تهیه و فروش این نوع عرقیجات بسیار رونق یافته است. از این رو بسیاری از کارگاه‌های خانگی و صنعتی با هدف تولید انواع عرقیجات تاسیس شده‌اند. به همین دلیل دستگاه تقطیر و عرق گیر نیز کاربرد فراوانی یافته و اکنون یکی از دستگاه‌های پرمصرف به شمار می‌رود. با توجه به تولید انواع عرقیجات در ایران، قصد داریم انواع دستگاه عرق گیر و بخش‌های مختلف این دستگاه را بررسی کنیم.