فر دک تاپ اونوکس

فر دکتاپ محصولی از شرکت UNOX یک فر پخت استاتیک است. ​ ویژگی‌های کلیدی: ظرفیت: قابلیت قرار دادن یک سینی با ابعاد 600x400 میلی‌متر.​ ابعاد: عرض 800 میلی‌متر، عمق 840 میلی‌متر، ارتفاع 405 میلی‌متر.​ وزن: حدود 61 کیلوگرم.​ توان الکتریکی: 2.7 کیلووات ولتاژ 220 ولت. ​ حداکثر دما: 290 درجه سانتی‌گراد. ​ تکنولوژی‌ها و امکانات: پخت سنتی: این فر امکان پخت سنتی را در یک ایستگاه پخت مدرن فراهم می‌کند. ​ سنگ پخت: انتقال سریع حرارت برای کاهش زمان پخت و تخلخل بالا برای تسهیل استخراج رطوبت.​ تولید بخار: تولید بخار از طریق بویلر برای اشباع سریع محفظه پخت.​ دودکش الکترونیکی: دودکش کنترل‌شده الکترونیکی با استخراج رطوبت به‌صورت اجباری.