نان سبوس دار با آرد کامل

♨️ اهمیت نان | در بیان اهل بیت (ع) و علما و دانشمندان بزرگ جهان امام صادق علیه السلام می فرمایند: اِنَّمَا بُنِیَ الْجَسَدُ عَلَی الْخُبْزِ : تن آدمی بر نان پایه گذاری شده است. (برقی، المحاسن، ص ۵۸۵) همچنین خطاب به مفضل می فرمایند: ای مفضّل! بدان که نان و آب، اصل و راس معاش و زندگی انسان به شمار می روند. (توحید المفضل؛ ص ۸۸) نان رایج ترین و گسترده ترین خوراک مردم و با همه سازگاری دارد. المنصوری فی الطب؛ رازی؛ ترجمه ذاکر ص ۱۶۸ ابن سینا معتقد است که نان مناسب نانی است که خمیرش بسیار خوب به هم زده و تخمیر شده و در تنور به درستی برشته شده باشد و به گونه ای باشد که بدون هیچ نانخورشی بتوان آن را خورد. قانون، ترجمه شرفکندی، ج۲، ص ۳۴۸ نانی که طبق گفتار حکما و اطباء تهیه شده باشد حافظ صحت، تقویت کننده ارواح و تولیدکننده ی خون نیک در بدن است. تذکرة اولی االلباب - الجامع للعجب العجاب، انطاکی، ص141 #اهمیت_نان